香石竹别名康乃馨、麝香石竹。为石竹科石竹属．多年生宿根草本植物。原产地中海地区、南欧及西亚．花瓣具燧缘及香郁气味．在世界各地广为种植。香石竹的品种极多，植株特点、花型、花色千变万化，分类方法也各不相同。按用途可分为盆花（花坛）香石竹和切花（花店）香石竹两大类。前者在150年前风靡一时，目前仅有少数品种，但出现有增长的势头：