黔西北山区的毕节地区，海拔高，气候冷凉，马铃薯是重要的粮饲菜及加工兼用作物．常年播种面积16万～18万hm^2．约占粮食播种面积的18．0％．产量（原粮）270万～300万t．折粮后约占粮食产量的25％。近几年．毕节地区作为马铃薯的优势区．2006年已将马铃薯产业发展列入地区农业产业化经营的重要产业加以扶持，在政策、资金等方面予以倾斜。