S664.3
银杏果实分肉质的外种皮、骨质的中果皮、膜质的内种皮和种仁,白果是银杏种子去掉外种皮的硬壳种核,在收获、贮藏过程中处理不当,容易引起霉变,使种仁失水皱缩,丧失发芽力或失去商品价值.
杨恒友.银杏的采收与贮藏技术.中国种业,2005（8）：58-
