为了提高玉米种子真实性和品种纯度鉴定的效率,解决大田实验周期长的现状,山东省农业厅、山东农业大学制定了DB37/T273-1999标准.本标准选用了醋酸尿素聚丙烯酰胺凝胶电泳法(AU-PAGE).该标准方法是根据凝胶的分子筛效应、电泳分离的电荷效应,使玉米籽粒贮藏蛋白在这两种效应的作用下,产生良好的分离,通过显色就可以清晰地看到玉米种子贮藏蛋白的组成,即色谱带型.由于不同自交系和单交种的遗传组成不同,种子内所含的蛋白质种类就有差异,即有不同的色谱带型,可以利用AU-PAGE技术加以鉴别.