水稻是在承德的种植面积仅次于玉米的主要粮食作物,在改善膳食结构方面发挥了极其重要的作用,也是部分稻区农民的主要经济生活来源.20世纪90年代中后期,由于水稻品种的不断引进更新以及旱育稀植、抛秧、地膜直播等栽培技术水平的提高,水稻单产水平大幅度提高,据测算平均每667m2可达500～600kg.水稻面积达历史最高水平,全市已发展4万公顷.但是在种子供种市场和农民选用水稻新品种方面还存在一些问题.