S512.1 F326.11
小麦是人类最主要的粮食作物之一,是世界上35%人口的主要食粮,提供人类食物总量的11.1%、蛋白质总量的20.3%,在数量上小麦生产的蛋白质等于肉、蛋、奶蛋白质的总和.
孙强,李正军,赵天勇,赵文臣.超级小麦及其应用前景.中国种业,2004(8):14-15