S531.02
对目前我国保存的608份马铃薯品种(系)采用比重法测定淀粉含量的结果进行分析,初步明确了我国及国外马铃薯品种(系)淀粉含量水平和不同来源品种(系)淀粉含量的差异,并筛选出淀粉含量超过18%的资源45份。
王新伟,滕伟丽,夏平.中国马铃薯品种资源淀粉含量的分析.中国种业,1998(2):