作者于1982—1984年先后对贵州省主产荞麦的威宁、赫章、纳雍、毕节、大方、黔西、织金、金沙、水城、盘县、六枝、晴隆、关岭、镇宁、安顺、普安、贵阳、遵义、花溪的近百个生态点进行了考察。上述各地均有野生荞麦分布,唯各地叫法不一,分别称之为苦荞头、野养兰、万年荞、红三七、野荞麦等。现根据习惯及野荞的生长习性、主要植物学特征分述如下。