苏子(Perilla frutescens var crispa)亦名紫苏,是一种唇形科一年生草本植物,由于人们对它缺乏认识,所以对其综合利用价值很少有人问津。从陕西兰田县农科
殷朝洲.苏子种质的搜集与开发利用.中国种业,1987(3):